記者探營(yíng)｜汕頭企業(yè)打造智能化農場(chǎng)，技術(shù)改造推動(dòng)傳統農業(yè)轉型升級
- 時(shí)間：2018-08-08 10:54來(lái)源：德興股份 點(diǎn)擊：次
本文轉載自南方日報
“自繁自養一體化生態(tài)養殖”模式，將智能化體系引入養豬模式，成為廣東德興食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“德興”）的標簽。參考歐洲農場(chǎng)一樣的格局布置，記者在德興北歐智能化農場(chǎng)看到，只需要8名員工就能實(shí)現2000頭母豬的養殖。
該企業(yè)董事長(cháng)兼總經(jīng)理姚輝德自1996年創(chuàng )立企業(yè)以來(lái)，一直大量投入技術(shù)改造，在傳統農業(yè)的轉型升級中走在前列。德興已經(jīng)成為擁有近2萬(wàn)頭母豬規模的國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新企業(yè)。目前德興正在尋求資本上市，向著(zhù)百年企業(yè)的品牌不斷邁進(jìn)。
2016年，德興被評定為“高新技術(shù)企業(yè)”，自主研發(fā)并獲授權國內實(shí)用新型專(zhuān)利27項、商標4項。
借智能化讓養殖理性可控
烈日當空的8月，記者走訪(fǎng)了德興北歐智能化農場(chǎng)，該農場(chǎng)建成于2016年，是德興目前成功地采用全新北歐式農場(chǎng)設計理念的現代智能化農場(chǎng)，全面采用歐盟標準的工藝體系，實(shí)現了豬群高效流轉、建設周期快、人員高效工作等優(yōu)點(diǎn)，可謂是在農業(yè)發(fā)展中注入智能化因素。
談起智能化養殖，姚輝德告訴記者，他到很多國家農場(chǎng)走訪(fǎng)學(xué)習，包括荷蘭、日本、美國、丹麥等的農場(chǎng)參觀(guān)，給他感觸最深的是為什么國外的農場(chǎng)都這么漂亮？
“當地的農場(chǎng)主告訴我，過(guò)去經(jīng)濟高速發(fā)展導致污染嚴重，但是當他們下定決心進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉型升級的時(shí)候，環(huán)保措施做足了，環(huán)境就開(kāi)始好起來(lái)。”姚輝德告訴記者，“潮汕雖然地少人多，但這里也有寬闊的草坪，我也漸漸萌發(fā)了讓農民在別墅里進(jìn)行畜牧飼養的想法。”
2007年姚輝德開(kāi)始接觸“物聯(lián)網(wǎng)”，并大刀闊斧地購置先進(jìn)設備，在技術(shù)改造投入方面毫不心疼。“想的比別人早，做的也比別人早。我當時(shí)就下定決心做智能化的養殖基地，通過(guò)專(zhuān)業(yè)化養殖，讓養殖回歸理性和可控化。”危機感讓姚輝德明白如果沒(méi)有先走一步，就一定會(huì )被市場(chǎng)淘汰。
德興目前成功地采用全新北歐式農場(chǎng)設計理念的現代智能化農場(chǎng)
打造環(huán)保友好型企業(yè)
做實(shí)體經(jīng)濟的艱難從來(lái)沒(méi)有讓姚輝德退縮，在他意識到工業(yè)技改的重要性后，企業(yè)不斷在技術(shù)研發(fā)、技術(shù)改造等轉型升級方面發(fā)力。
在德興北歐智能化農場(chǎng)，記者看到，僅僅只有8個(gè)飼養員和1個(gè)管理人員，就已經(jīng)承擔整個(gè)農場(chǎng)現有能繁母豬2000頭，年出欄可達5萬(wàn)頭小豬。
“因為是采取智能化養殖技術(shù)，我們會(huì )根據母豬的配種期、懷胎期、生產(chǎn)期等各個(gè)時(shí)期，對生豬飼養的環(huán)境、水、空氣、飼料等進(jìn)行調控。”姚輝德說(shuō)。
目前，在國家環(huán)保部門(mén)的大力推動(dòng)下，汕頭也在加緊整治江河流域的污染問(wèn)題。隨著(zhù)飼養行業(yè)對禁養區的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統的生豬養殖都受到嚴峻的打擊。
“這一點(diǎn)我在很久以前就有意識到，需要將養殖農場(chǎng)設立在離江河比較遠的地方，同時(shí)我們還配備了智能化的污水處理設備，生豬糞便排出后，機器會(huì )自動(dòng)收集后進(jìn)行沼氣的發(fā)酵，污水排出后會(huì )進(jìn)行過(guò)濾，再循環(huán)利用。”姚輝德告訴記者，只有與當地產(chǎn)業(yè)實(shí)現環(huán)保友好，企業(yè)才能走得更遠。
以產(chǎn)學(xué)研推動(dòng)技術(shù)研發(fā)
在姚輝德看來(lái)，要成長(cháng)成為一個(gè)百年企業(yè)，就需要尋求資本上市的道路。“智能化養殖的生豬符合目前國家的食品安全標準，秉承節能環(huán)保高效安全的宗旨，德興一直希望幫助解決群眾餐桌安全問(wèn)題。”
2016年，德興被評定為“高新技術(shù)企業(yè)”，自主研發(fā)并獲授權國內實(shí)用新型專(zhuān)利27項、商標4項。特別是在育種技術(shù)方面，如何與美國國家育種中心合作，引入國際標準體系，打造高科技育種技術(shù)，讓種豬繁殖基因更優(yōu)秀、仔豬出生更加健康，這些都由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)。
姚輝德告訴記者，“為了成為百年優(yōu)質(zhì)企業(yè)，德興正在尋求資本上市的過(guò)程中，得益于汕頭市金融局等相關(guān)單位的大力支持，為企業(yè)提供多方面上市支持與指導，解決企業(yè)上市過(guò)程中遇到的困難。在企業(yè)上市輔導上，上市扶持政策落實(shí)上力度大。”
“中國雖然是一個(gè)養豬大國，但是還不是一個(gè)養豬強國。我們希望做到的是技術(shù)輸出，在目前國內廣闊的生豬養殖市場(chǎng)下，為實(shí)體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展出一份力。21年來(lái)扎根家鄉，并十年如一日將養豬產(chǎn)業(yè)做到極致，成為我感到最有成就感的事情。”姚輝德說(shuō)。
他表示，子女已從國外留學(xué)回來(lái)投身家族企業(yè)，未來(lái)計劃擴大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條。接下來(lái)，計劃在汕頭建設生豬養殖生態(tài)體驗館，通過(guò)養豬產(chǎn)業(yè)的觀(guān)光，為群眾科普相關(guān)知識，推動(dòng)畜牧養殖現代化產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸。